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EDD développement durable

07/05/2018 Opération anti-gaspi au self !

Par AURELIE LENOIR D'ESPINASSE, publié le mercredi 23 mai 2018 15:10 - Mis à jour le jeudi 24 mai 2018 08:25
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Le début d'une nouvelle action dans le cadre de l'E3D : "LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE"

Ce lundi 7 mai, l'équipe E3D a organisé une opération de tri des aliments non consommés lors des 3 services du midi. 

Les éco-délégués se sont pleinement investis dans cette action ! En effet, dotés de leurs tabliers et de leurs gants, ils ont géré les retours de plateaux en triant dans des bacs les différents aliments. Ils ont ensuite participé à la pesée avec le proviseur adjoint, le gestionnaire et les agents. 

Les chiffres seront analysés et permettront de produire pour la rentrée prochaine, des sets de table jetables que l'on posera sur les plateaux durant une semaine, afin de sensibiliser les membres de la communauté éducative sur le gaspillage alimentaire. 

Nous ferons ensuite une nouvelle expérience de tri afin de voir la portée de cette action. 

Bravo pour l'engagement de nos éco-délégués et un grand merci à l'équipe du self pour leur accompagnement dans cette action !

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